添加辅食是从母乳或奶类过渡到成人食品的一个漫长的、渐进的食品变换过程.根据宝宝的消化吸收能力,逐样添加,从少到多, 使宝宝慢慢适应,如果忽视了宝宝的消化吸收能力,突然断奶,完全喂辅食,就会使宝宝难以适应而发生腹泻及其他疾病,使宝宝的健康受损,因此其重要性和必要性在于:
一、 热能不足:4个月时母乳分泌已达到顶峰,每天约800毫升,4个月到 1岁的宝宝开始抬头、翻身、起坐、学爬、学走,运动量逐步增加,所需热量越来越大,光靠母乳就不能维持,必须添加供应能量的辅食.况且,宝宝已经流口水, 唾液中的酶和肠道的消化酶的活力渐增,有能力消化淀粉类食物以增加热量的需要.
二、 营养不足:从胎带来的铁已经用完,急需补充,否则会影响宝宝的智力发育,所以要添加蛋黄、肝粉、蔬菜等辅食.蔬菜和水果中可供给维生素和矿物质,此外,宝宝生长发育迅速,又要合成抵抗疾病的抗体,需要优质蛋白质的补充,所以要添加鱼、肉、豆类等食品,由于宝宝的肾功能还未成熟,不能排除过多的钠盐,因而,必须添加适合宝宝的营养辅食.
三、 咀嚼食物:6个月前后宝宝出牙,出牙前后都需要咀嚼食物以利于牙的萌出,在咀嚼时刺激唾液分泌,让唾液中的粘液包裹食物,滑溜溜的便于吞咽,在咀嚼过程中舌头不断搅拌食物,形成了舌咽协调的过程.如果过了10个月还未养成舌咽协调,宝宝就难以吞咽固体食物,不但成为进食的障碍,而且会使宝宝语言延迟,因为咀嚼有利于下颌关节的活动,舌头的搅拌和唇的活动,也有利于发音和语言的灵活性.
四、 辅食的多样性:1岁前后的宝宝学会适应液体半流体和可咀嚼的固体食物,由细到粗,泥糊状到碎菜肉馅,逐渐过渡到成人饮食,辅食的品种应多样化,使宝宝习惯多种口味,才容易养成不挑食的良好饮食习惯.让宝宝用手拿着自己吃,才有吃东西的积极性,享受吃东西的快乐!