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新生儿出生时平均体重约为3公斤，到一岁时体重增加至9公斤，为出生时体重的
3倍，是一生中生长最快的时期，因此，这一阶段的喂养至关重要。大致可以分为三
个交叉的阶段：１、喂奶阶段，以母乳或其它乳类食品为主要食品；２、过渡阶段，
除母乳或其它乳类外，尚增加一些特制的食品，通常称之为辅助食品；３、改制成人
饮食阶段，婴儿所需的各种营养素大部分来自餐桌上的食物，而不需另外特制。这三
个阶段中均包含有混合喂养的方式。下面，我们就一一介绍各个阶段婴儿喂养的特点
及注意事项。
一、母乳喂养：
母乳是婴儿的天然食品。提倡母乳喂养，无论对母亲或是婴儿都有其不可替代的
作用，因此应大力推荐及普及。
（一）、母乳喂养的优点
１、母乳是婴儿最好的食品。营养丰富，易于消化吸收，蛋白质、脂肪、糖类比
例适当：①蛋白质中乳白蛋白多，在胃内形成凝块小，易被消化吸收，同时还可
减轻肾脏的负荷；②脂肪含不饱和脂肪酸较多，供给丰富的必需脂肪酸，脂肪颗
粒小，又含较多解脂酶，有利于消化吸收；③乳糖较多，以乙型乳糖为主，可促
进肠道乳酸杆菌生长。
２、母乳缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有利于消化，在胃内停留时间较牛奶短。
３、母乳含优质蛋白质、必需氨基酸及乳糖较多，有利于婴儿脑的发育。
４、钙磷比例适当（2:1）易于离子化，有利吸收。
５、含微量元素如锌、铜、碘较多，尤其是初乳中含有较多的铁质，而且吸收率
高，故母乳喂养的婴儿贫血发生率低。
６、母乳具有增进婴儿免疫力的作用：初乳中的分泌型免疫球蛋白A能加强婴儿
咽喉和肠的防御功能；初乳中的各种细胞具有直接或间接杀死细菌的能力；母乳中含
有较多的乳铁蛋白，可抑制大肠杆菌和白色念珠菌的生长，有抗感染作用。
７、母乳量随小儿生长而增加，温度及泌乳速度也较适宜，几乎为无菌食品，直
接喂哺手续简便又十分经济。
８、促进母子感情，母亲比世界上的任何人都能在最近处观察婴儿的脸色.情感
变化.接触婴儿的体肤，以便随时照顾护理。
９、母乳喂养对母亲也有好处：①刺激子宫收缩，复原快（乳房下垂不是哺乳造
成的）。②减少母亲患乳腺癌、卵巢癌的机会。③头10周不排卵，不易怀孕，有利于
计划生育。
因此，吃母乳是婴儿的特权，同时也是保障婴儿健康成长的需要，请母亲们不要
剥夺婴儿的这种特权。
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